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  • 我院食用菌創新團隊深入鄂倫春旗開展實地調研和技術指導

    • 文章來源:蔬菜花卉研究所
    • 作者:李亞嬌
    • 發布時間:2022-06-29 18:37:05
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    2022年6月21日-23日,我院蔬菜花卉研究所食用菌學科帶頭人孫國琴研究員,國家鄉村振興重點幫扶縣內蒙古鄂倫春旗特派團食用菌產業組組長、國家食用菌產業技術體系呼和浩特綜合試驗站站長、蔬菜花卉研究所王海燕副研究員,鄂倫春旗特派團食用菌產業組專家、國家食用菌產業技術體系黑木耳品種改良崗位專家、吉林農業大學姚方杰教授,深入鄂倫春旗開展實地調研、現場技術指導及野生食用菌資源采集,圍繞我院“巾幗科技服務走基層”和內蒙古鄂倫春旗特派團食用菌產業幫扶計劃,專家們先后深入烏魯布鐵鎮、大楊樹鎮、宜里鎮的企業、合作社、種植大戶調研產業發展情況并進行現場技術指導,共走訪調研3個鎮、11個行政村13個基地,指導培訓50余人,采集野生食用菌資源10余份。

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    調研中針對黑木耳掛袋、地擺等栽培模式中菌包生產、開口催芽、出耳管理、采收等關鍵環節中存在的菌包廠環境衛生差、田間地面不平整、袋料分離、沒有集中催芽、水分管理不當、蓄水池青苔等問題進行了現場答疑、演示和面對面技術指導,并對安全做菌、安全生產、不同出菇模式在管理上的差異和栽培管理的標準化及規范化方面給出了建議。針對滑子菇盤栽模式中菌袋的污染和袋栽模式中出菇遲、菌蓋顏色淺等問題,分析了主要原因,并對培養料處理、滅菌、接種及菌袋擺放和出菇方式、袋栽模式中棚室遮陰方式進行了現場技術指導。針對元蘑顏色偏淺、采摘晚等問題建議科學合理控制光照和調節水分。 

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    調研中專家們還來到鄂倫春自治旗宇林種植農民專業合作社和烏魯布鐵鎮紅旗村,實地查看了呼和浩特綜合試驗站引進的黑木耳新品種在當地的示范情況。目前,地擺模式已擺袋,掛袋模式已出耳,且耳芽整齊,商品性好,抗雜菌污染性能強,得到了一致好評。 

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    食用菌創新團隊的此次調研指導受到鄂倫春旗旗委旗政府的高度重視,并且得到食用菌企業、合作社、種植戶給予專家們充分肯定,食用菌創新團隊將繼續發揮技術優勢,全力做好幫扶工作,為鄂倫春旗特色產業-食用菌的高質量發展與鄉村振興注入科技動力。

    蔬菜花卉研究所 李亞嬌供稿/李亞嬌供圖 王永審核

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